El Toro

Municipio de la Comarca del Alto Palancia que dista 35 Km. de Navajas. Situado a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, su término municipal queda conformado por el altiplano de El Toro-Barracas y por la sierra de El Toro, una prolongación de la sierra de Javalambre y que presenta alturas de más de 1.600 metros, lo que convierte estos puntos en unos de los más fríos de toda la Comunidad Valenciana. Dentro de su término municipal se encuentran el nacimiento del río Palancia y el Paraje Natural Municipal del Pozo Junco*.

El pueblo de El Toro se encuentra dominado por los restos de su castillo, de origen medieval y alzado sobre un pequeño cerro que alberga las ruinas de una primitiva iglesia, en su origen el conjunto dispondría de un recinto amurallado defensivo. En el casco urbano podemos visitar la Casa Consistorial, levantada en 1570, la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, del s. XVII, o la Ermita de San Roque, construida en el s. XIV.

En los alrededores de la población encontramos las antiguas neveras, destinadas a conservar la nieva durante más tiempo, y que reciben los nombres de Nevera Honda, Nevera Alta y Nevera Cerrito. También tenemos restos de infraestructuras construidas durante la Guerra Civil española como son trincheras, refugios, un polvorín y un aeródromo. Elementos que podemos descubrir siguiendo las numerosas rutas existentes y que nos pueden conducir a parajes tan espectaculares como el del Pozo Junco, la pequeña aldea del Molinar o el nacimiento del río Palancia que encontramos en el «estrecho del collado del cascajar».

Las fiestas patronales se celebran a partir del 15 de agosto y otras festividades que tienen importancia son San Antón en enero y las fiestas de la trilla en verano. Además, cabe mencionar la Feria de la Trufa que se celebra en esta localidad anualmente a finales de noviembre.


*El Paraje Natural Municipal de «El Pozo Junco» fue declarado como tal en el año 2004 y ampliado en el año 2012 hasta alcanzar una superficie de 45,313 ha. Este enclave está situado a más de 1.500 metros de altitud sobre el nivel del mar, flanqueado por los barrancos del «Pozo Junco» y «El Toro». Desde el paraje pueden contemplarse las vistas de las sierras de Javalambre y El Toro. Este espacio protegido posee una vegetación típica de las zonas de montaña más elevadas del centro y este de la Península Ibérica, en la que destaca el sabinar rastrero, formación predominante en el Paraje y que representa un ecosistema de alto interés en la Comunidad Valenciana.
Información sobre el paraje: https://mediambient.gva.es/es/web/parajes-naturales-municipales/pnm-el-pozo-junco-toro

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